Letošní cukrovíčko

Tak letošní rok jsem nakonec zakončila jen pár druhy cukroví. Pekla jsem jen to nejoblíbenější. A zde je výsledek ;-).

Nigelliny hvězdné košíčky,  Vanilkové rohlíčky, tlapky, kokosové trojlístky, perníčky, linecké hvězdičky, Nigelliny placičky a plněné hvězdičky insporované Gurmánkou Šárkou.


Linecké hvězdičky:
21 dkg hladké mouky
7 dkg cukru
14 dkg másla
2 žloutky
citronová kůra
Zpracujeme těsto. Z uvedené dávky je zhruba 40 slepených kousků.

Kokosové trojlístky
10 dkg kokosu
15 dkg hladké mouky
2 PL kakaa
7 dkg cukru
2 žloutky

Tlapky
35 dkg hladké mouky
25 dkg másla
11 dkg cukru
14 dkg ořechů
hřebíček, skořice, citronová kůra
2 lžíce kakaa
Těsto plníme do formiček tlapek. Horké obalujeme v cukru. (Já tak nečiním.)



Recepty časem zveřejním, nyní u sebe nemám svůj notýsek...